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ポキボール

人によっては「ポケ」とも発音します。
ハワイは日本と同じく、生魚を食べる習慣があります。ハワイではお馴染みの生魚料理「ポキ」をドンブリにしたエリック・ローズの「ポキボール」。
美味しいです!
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